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Wie man eine reiche Erbsensuppe in einem multinark "Panasonic" kocht?

Erbsensuppe in der Multi-Bar "Panasonic" wird vorbereitetlang genug, aber es wird reich und köstlich. Heute werden wir im Detail darüber nachdenken, wie man einen solchen einfachen und zufriedenstellenden ersten Gang mit der Verwendung von fetten Schweinerippchen machen kann.

Erbsensuppe in der Multi-Bar-Panasonic

Wie man eine Erbsensuppe in einem Multivariate kocht

Benötigte Komponenten für den ersten Kurs:

  • Karotten groß frisch - 1 Stück;
  • Rippenfett Schweinefleisch - 400 g;
  • große Glühbirnen - 2 Stück;
  • Trinkwasser - für Brühe (1-2 Liter);
  • halbe Erbsen - 1 facettiertes Vollglas;
  • Lorbeerblätter - mehrere Stücke (optional);
  • raffiniertes Sonnenblumenöl - 2 große Löffel;
  • Kartoffelknollen sind klein - 3 Stück;
  • Salz Meer, rote duftende Pfeffer, Thymian, getrocknete Gemüse - nach Geschmack.

Verarbeitung von Fleischzutaten und Gemüse

Erbsensuppe in der Multi-Bar "Panasonic"es schmeckt köstlich aus jeder Art von Fleisch. Besonders aromatisch wird dieses Gericht, wenn für seine Zubereitung geräucherte Produkte verwendet werden. Wir haben uns jedoch dafür entschieden, nur dicke Schweinerippchen zu verwenden. Sie müssen gewaschen und in Portionen entlang der Knochen geschnitten werden. Auch eine köstliche Erbsensuppe in einem multivariaten wird mit dem obligatorischen Gebrauch der folgenden Gemüse vorbereitet: Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln. Alle diese Komponenten müssen gereinigt und fein gehackt werden.

Zubereitung der Bohnenzutat

Kochen Sie eine Erbsensuppe in einem multivariaten

Suppe Erbsen in der Multi-Bar "Panasonic" sein kannkoche sowohl aus dem ganzen Bohnenprodukt, als auch aus gehackten. Wir haben uns für die zweite Variante entschieden, da es viel weniger Zeit kostet, halbe Erbsen zu kochen. Es sollte beachtet werden, dass dieses Produkt im Voraus aussortiert werden muss, es ist gut, es in einem Sieb zu waschen und es in normalem Trinkwasser (vorzugsweise über Nacht) einweichen. Ein solch einfaches Verfahren ermöglicht es den Erbsen zu schwellen, so dass die Kochzeit in der Kücheneinheit deutlich reduziert wird.

Braten von Gemüse und Fleischprodukten

Zu einer Erbsensuppe in einem Multinark "Panasonic"Es erwies sich als besonders aromatisch, es wird empfohlen, die Schweinerippchen, Karotten und Zwiebeln im Voraus mit dem "Backen" -Programm zu braten. So sollten alle genannten Komponenten in eine Schüssel gegeben werden, und dann butter mit ihnen, Salz und roter Pfeffer. Es ist erforderlich, diese Zutaten für 10-13 Minuten zu kochen, bis sich eine goldene Kruste auf ihrer Oberfläche bildet.

köstliche Erbsensuppe im multivariaten

Wärmebehandlung des ganzen Gerichts

Nach einem kurzen Braten von Fleisch und Gemüse zu ihnenEs ist notwendig, halbe Erbsen zu gießen, fügen Sie einen Lorbeer, Thymian, getrocknete Grüns und etwas mehr Salz hinzu. Weiter im Tank ist es notwendig, das Trinkwasser zu gießen und das Programm "Quenching" für 1 Stunde zu installieren. Nach dieser Zeit muss die Brühe mit den Erbsen gemischt werden, die zerkleinerten Kartoffeln hineingeben und weiter löschen (weitere 60 Minuten).

Wie man das erste Gericht zum Abendessen serviert

Erbsensuppe diente nur zum Abendessen in heißemZustand. Zu diesem ersten Gericht sollten Sie sicher gehackte frische Petersilie, Dill und Lauch sowie selbstgefertigte Weizen- oder Roggentostas und dicke saure Sahne vorlegen. Guten Appetit!

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