/ Leichter Sommerkuchen. Sauerrahm ist ein Muss!

Leichter Sommerkuchen. Sauerrahm ist ein Muss!

Wenn die Sommersaison kommt und es viel gibtObst, und ich möchte etwas leckeres und einfaches von ihnen kochen. Lassen Sie uns von einer großen Anzahl von Desserts auf Kuchen blicken, die sich durch ihren exquisiten Geschmack und ihre außergewöhnliche Leichtigkeit auszeichnen. Immerhin gibt es Rezepte für Kuchen, die man nicht einfach probieren kann.

Wir schlagen vor, einen Kuchen vorzubereiten, saure Sahne, in der das meiste ist, das der Hauptbestandteil ist.

"Sauerrahm" Klassiker

Um den Test vorzubereiten, benötigen Sie:
• 250 Gramm saure Sahne (es ist besser, wenig Fett zu nehmen);
• zwei Eier;
• ein Glas Zucker;
• Fünfzig Gramm Margarine;
• ungefähr eine halbe Tasse Mehl (vielleicht ein bisschen weniger);
• einen halben Teelöffel Soda;
• Vanillin (optional).

Um die Creme vorzubereiten, benötigen Sie:
• 350 Gramm frische saure Sahne;
• Ein Glas Zucker.

Art der Zubereitung "Smetannika":
1. Zuerst in einem Aluminiumtopf Eier und Zucker verquirlen. Dann fügen Sie Margarine (vorzugsweise vorgeschmolzen), Mehl, Soda, Vanillin und saure Sahne hinzu.
2. Alles gut mischen und einen Teig machen.
3. Nehmen Sie eine tiefe Form, schmieren Sie es mit Butter und legen Sie unseren Teig dort hin.
4. Backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von ca. 160 Grad 20-30 Minuten unseren Kuchen.
5. Sauerrahm (wie bereits erwähnt, vorzugsweise frisch) mit Zucker geschlagen.
6. Fertig gebackene Kuchen sollten in zwei Hälften geschnitten werden und gut mit Sahne bestrichen werden.
7. Auf Wunsch können Sie das Oberteil mit Schokolade dekorieren.
8. Guten Appetit!

Wenn Sie müde von all diesen „harten“ Kuchen und andereSüßigkeiten und Sie wollen etwas Leichtes und Köstliches, dann versuchen Sie einen Kuchen zu machen, der nicht viele Zutaten unterscheidet, während der Geschmack es Ihnen auf jeden Fall gefällt. Liste der Zutaten auf dem Kuchen: saure Sahne, Gelatine, Keks, Zucker, Erdbeere, Kiwi. Stimmt, nicht viel? Und jetzt mehr.

Kuchen "Sommer"

Notwendige Zutaten:
• 300 Gramm Keks (Sie können selbst backen, und Sie können nehmen und lagern);
• 500 Gramm saure Sahne;
• ein Glas Zucker;
• drei Esslöffel Gelatine Tisch;
• Kiwis;
• Erdbeere.

Das Rezept für den Kuchen:
1. Füllen Sie die Gelatine mit einem halben Glas Wasser und lassen Sie sie für eine halbe Stunde stehen.
2. Während Sie die saure Sahne mit Zucker peitschen können.
3. Nach einer halben Stunde nehmen Sie unsere Gelatine und legen Sie sie auf das Feuer, so dass es vollständig aufgelöst (aber gleichzeitig nicht kochen).
4. Gelöste Gelatine einführen einen dünnen Strahl in Sahne und ständig rühren.
5. Tiefes Geschirr sollte mit Lebensmittelfolie abgedeckt werden.
6. Auf den Boden des Geschirrs legen Sie die Beere halbiert, dann legen Sie eine Schicht Keks in kleine Stücke gebrochen, dann wieder die Beeren und wieder den Keks.
7. Schütte die saure Sahne am Schluss mit Gelatine und verstecke sie für ein paar Stunden im Kühlschrank (zum Einfrieren).
8. Nach zwei Stunden den Kuchen herausnehmen. Sauerrahm sollte eingefroren werden.
9. Verwandle unseren Kuchen vorsichtig in eine Schüssel.

Und jetzt ein Rezept für diejenigen, die gerne einen leckeren und einfachen Kuchen kochen. Sauerrahm, Gelee, Bananen, Cracker, Gelatine - das ist im Grunde alles, was Ihnen zur Verfügung steht.

Kuchen "Glas mit Fruchtgelee"

Notwendige Zutaten:
• 3-4 Packungen mit verschiedenen Fruchtgelee;
• eine Packung Gelatine;
• 500 Gramm saure Sahne;
• zwei Bananen;
• ungefähr 50 Gramm ungesalzene kleine Cracker;
• Zucker (halbe Tasse).

Wie man einen Kuchen kocht:
1. Sauerrahm und Zucker werden gemischt, bis sich der Zucker auflöst.
2. Jede Packung Gelee muss gemäß den Anweisungen aufgelöst und eingefroren werden.
3. Nachdem das Gelee kalt ist, musst du es in Würfel schneiden.
4. In eine tiefe Schüssel, bedeckt mit Lebensmittelfolie, zuerst Gelee, dann Cracker und so abwechselnd.
5. Lösen Gelatine in einem Glas kochendem Wasser und fügen Sie unsere saure Sahne hinzu. Mit dieser Mischung das Gelee mit dem Cracker füllen und in den Kühlschrank stellen.
6. Wenn die saure Sahne versteift - der Kuchen ist fertig für den Einsatz.

Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte zur Hand habenSie können einen anständigen Kuchen kochen, Sauerrahm, in dem sein Geschmack wirklich göttlich wird, und die Leute um Sie herum werden Ihr Talent und Ihre Kreativität mit Würde schätzen.

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