Pfannkuchen mit Wurst und Käse: drei einfache Rezepte
Pfannkuchen mit Wurst und Käse - schnell und leckerein Gericht, das als komplettes Abendessen oder Mittagessen sowie als Snack dienen kann. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Frühlingsrollen, um zu kochen, und jeder Besitzer ist nützlich für dieses Gericht einfache Rezepte zu kennen.
Jede Gastgeberin im kulinarischen ProzessExperimente wählen, welche Art von Wurst und Käse zu dem Gericht hinzugefügt werden soll. Das Wichtigste ist, dass alle beschriebenen Rezepte Raum für Fantasie bieten und es Ihnen ermöglichen, Ihre Liebsten mit einem leckeren Frühstück, Mittag- oder Abendessen in wenigen Minuten zu verwöhnen.
Pfannkuchen
Pfannkuchen sind ein wahrhaft russisches Gericht, das sich durch seine einfache Zubereitung, ausgezeichneten Geschmack und Nährwert auszeichnet. Die Zutatenmenge zum Kochen eines Gerichtes ist ungefähr gleich:
- 2-3 Hühnereier;
- ein halber Liter Milch;
- 3 EL. l. raffiniertes Pflanzenöl;
- 3 EL. l. Zucker;
- ein halber Teelöffel Salz;
- ein halber Teelöffel Backpulver;
- Mehl bis zur notwendigen Konsistenz.
Um Pfannkuchen mit Wurst undEnglisch: www.tis-gdv.de/tis_e/ware/genuss/kakao/kakao.htm Sowohl bei Käse als auch bei anderen herzhaften Füllungen können Sie die Proportionen leicht verändern, Milch mit abgekochtem Wasser verdünnen und die Zuckermenge reduzieren. Es ist erlaubt, solchen Pfannkuchen keine Limonade hinzuzufügen: es ist notwendig, um den Pfannkuchen luftiger zu machen, Spitze. Für Pfannkuchen, die bequemer gestopft werden, werden Pfannkuchen nicht gedämpft, und dicht, fest.
Je nach Geschmackspräferenzen kann das fertige Produkt vor dem Füllen mit Butter eingefettet werden, damit der gebackene Teig beim Abkühlen nicht reißt und bröckelt.
Crepes mit Füllung
Pfannkuchen mit Wurst und Käse, dessen Rezept gewannDie große Beliebtheit unter den Hausfrauen, die einfache und köstliche Gerichte lieben, müssen direkt bei der Zubereitung gefüllt werden. Daher sollte die Füllung vor Beginn der Backpfannkuchen selbst fertig sein.
Als Füllung können nur zwei fungierenBestandteil: jede Wurst, in Würfel geschnitten und geriebener Käse. Wenn gewünscht, kann "Füllung" mehrkomponentig gemacht werden, indem man einen Salat von Karotten in koreanische, gebratene Pilze, geriebene Kartoffeln und irgendwelche anderen Zutaten hinzufügt, die abschmecken.
Die Füllung wird gründlich gemischt und danachportioniert in einen heißen Pfannkuchen, der in einen Umschlag oder eine Tube gewickelt ist. Von der Hitze des Pfannkuchenkäses schmilzt das Produkt und das Gericht erhält einen einzigartigen Geschmack und Aroma.
Pfannkuchen mit Backwaren
Es gibt auch eine einfachere Art zu kochenso ein Leckerbissen. Pfannkuchen mit Backwaren aus Wurst und Käse - eine Variante einer Schale, in der die fein gehackte Wurst und geriebener Käse auf einer großen Reibe direkt in den Teig gegeben wird.
Danach werden die Pfannkuchen wie üblich gebacken: Wurstjungen haben Zeit zu braten, und Käse - zu schmelzen. Damit das Produkt seine Form behält und mit dem Schmelzkäse gut gebraten wird, ist es notwendig, mehr Teig in die Pfanne als gewöhnlich zu gießen. Solche Pfannkuchen mit Wurst und Käse werden sicherlich ein Lieblingsgericht aller Haushaltsmitglieder werden.
Die dritte Art zu kochen
Eine andere Art, Pfannkuchen zu kochen - mitZutaten vorgaren. Für dieses Gericht sollten Sie Brühwurstsorten und möglichst harten Käse nehmen, der besser nicht zu raspeln, sondern in Stücke zu schneiden ist.
Die Pfanne wird mit Öl geschmiert und nach dem Erhitzen wird die Füllung darauf gelegt. Für noch mehr saftige Pfannkuchen kann die Füllung mit frischen Tomaten oder Karotten, sautiert in Soße ergänzt werden.
Wenn die Füllung fast fertig ist, muss der Teig direkt darauf gegossen werden. Eine Minute später kann der Pfannkuchen umgedreht und auf der anderen Seite gebraten werden.
Solche Pfannkuchen mit Wurst und Käse sollten mit einem dickeren Teig zubereitet werden, damit die Füllung auf einer Seite des Pfannkuchens verbleibt. Servieren Sie dies einfach, aber das Originalgericht kann mit jeder Soße und Grüns sein.
