Fisch im Aerogrill. Rezepte.

Fisch hat immer einen wichtigen Platz in der Geschichte eingenommenRussische und russische Küche. Seit alten Zeiten benutzten die Menschen es als Nahrung. Dies wird durch zahlreiche Quellen belegt, die das Leben und die Traditionen der Slawen beschreiben.

Zuerst definieren wir, was sein sollteaerogril, damit der Fisch saftig, schmackhaft bleibt und nicht zuletzt seine wertvollen Eigenschaften verliert. Dies erfordert eine Röhrenheizung, kein Halogen, die in billigen Modellen verwendet wird. Darüber hinaus sollte in einem guten Aerogrill mehrere Arten von Kochprodukten sein.

Und jetzt über den Fisch. Wie Sie wissen, enthält Fisch in großen Mengen Vitamine, zum Beispiel die Gruppen B, D, A, E, sowie Fluorid, Jod, Zink, Eisen, Selen und die notwendige menschliche Körpersäure.

Aber von den Fischen sprechend, ist es unmöglich, nicht zu erwähnenMängel. Zunächst einmal wurde an welchem ​​Ort gefangen die Unfähigkeit, zuverlässig, diesen Fisch zu bestimmen. Die Wasserqualität ist derzeit schlecht, und das ist eine Untertreibung, wenn Sie also keine absolute Garantie dafür, dass es in den sauberen Gewässern gefangen wurde, die alle Hygienestandards entsprechen dieser Fisch besser ist es zu geben oder vorzubereiten, so dass, wenn die Wärme Verarbeitung möglich Bakterien in ihrem Fleisch enthalten sind, sind gestorben.

Ein guter Aerogrill trocknet kein Fischfleisch und hinterlässt keinen spezifischen metallischen Geschmack.

Fische in Aerogrill, Rezepte von denen Sie könnensiehe unten, die sichere, sehr lecker und sehr appetitlich. By the way, wussten Sie, dass Sie nicht nur konventionelle rohen Fisch verwenden können, wie wir es gewohnt, sondern auch bewahrt? Probieren Sie es aus!

Fisch im Aerogrill. Rezepte in Eile für diejenigen, die lange nicht gerne am Herd stehen

Also, fangen wir mit dem Kuchen an.

Zum Kochen brauchen wir einen Fischkonservativ. Sie können wählen - nach Ihrem Geschmack. Einige Leute bevorzugen Fischkonserven in Öl, andere - trockene Varianten von Fischfleisch. In jedem Fall erhalten die Fische in Aerogrill weich, weil die Kuchenfüllung sein wird, mit Ausnahme der Konserven, Zwiebeln und anderem Gemüse. Auch hier ist die Wahl wirklich riesig, können Sie zum Beispiel gehackten Paprika, Spinat, Brokkoli.

Und jetzt gehen wir zu nicht weniger wichtigen Maßnahmen über -das Kneten des Teigs, von dem die Weichheit unseres Kuchens abhängt. Um den Test vorzubereiten, müssen wir ein paar Eier, Mayonnaise - eine halbe Tasse, eine Tasse Mehl und saure Sahne, ein Teelöffel Backpulver, Essig, gelöschtem. Es ist notwendig, alles gründlich zu mischen, so dass der Teig gleichmäßig wird, ohne Klumpen. Jetzt gießen Sie einen Teil des Teiges auf den Boden unseres Formulars, verteilen Sie die Füllung und decken Sie den zweiten Teil ab. Es bleibt nur 35-40 Minuten bei einer Temperatur von etwa 200 Grad zu backen und kann auf dem Tisch serviert werden.

Aber das ist nicht das einzige Rezept, wie man kochtFisch in Aerogrill. Es ist durchaus möglich und backen. Und lassen Sie einige sagen, dass es in diesem Fall etwas trocken werden kann. Es ist nicht wahr! Alles hängt von geschickten Meisterhänden ab.

Zuerst musst du das Dessert kochen. Es besteht aus Wasser und Mehl, Pfeffer, Salz und Olivenöl. Es ist notwendig, Öl hinzuzufügen, es wird nicht zulassen, dass das Fleisch trocken wird. Jetzt Fischstücke eintauchen und bei einer Temperatur von etwa 250 Grad backen, bis sich eine schöne goldene Kruste bildet. Übertreiben Sie es nicht für eine zusätzliche Minute und die Saftigkeit wird weg sein.

Fisch in Aerogrill, Rezepte davon können in gefunden werdeneine große Anzahl und auf speziellen kulinarischen Seiten (sie können einfach nicht hier in einem Artikel aufgeführt werden), in der Regel mit Gemüse serviert. Sie können frisches Gemüse nehmen, Sie können schmoren oder leicht gebacken werden. Und lassen Sie sich auch nicht die Freude verderben, ein Glas guten Wein zu trinken - rot oder weiß - alles hängt von der Art des Fisches ab.

Und noch eine Bemerkung. Fisch in Aerogrill - Rezepte für Liebhaber von gesundem Essen. Das Gemüse auslegen und den Fisch mit frischem gehacktem Gemüse bedecken. Zitronensaft trinken. Kann an den Tisch serviert werden.

Guten Appetit!