Die Soße zu Pasta ist der Geschmack von Hausmannskost.
Makkaroni - ein Produkt eher autark, aberzu frisch. Deshalb versuchen die Hausfrauen, ihren Geschmack mit Soße oder Soße zu bereichern. Natürlich ist der einfachste Weg, Pasta zu bekommen, Ketchup in einem Geschäft zu kaufen. Obwohl, Sie werden zustimmen, das fertige Produkt kommt in keinem Vergleich mit einer duftenden dicken Soße unabhängig voneinander hergestellt. Es gibt viele Variationen zu diesem Thema. Zwischen Fällen können Sie Ihr eigenes Rezept durchaus erfinden.
Tomatensoße zu Pasta ist ein vertrauter Geschmackfür jeden von uns von früher Kindheit an. Und jetzt, sobald wir diese erstaunlich appetitanregende Soße riechen, erinnern sich die Mütter sofort an ihre Hände, die schmackhafte Gerichte für uns vorbereiten.
Zur Zubereitung von Tomatensoßeneine mittelgroße Zwiebel, Karotten, ein wenig Sonnenblume oder Butter, ein Löffel Mehl und ein paar Löffel Tomatenmarkkonzentrat. In einer Pfanne die gehackte Zwiebel und das Mehl goldbraun anbraten. Wir heben die Tomatenpaste in warmem Wasser an und geben sie nach und nach in die Pfanne, ohne zu rühren. Wenn Sie die Pasta aus Tomaten nicht haben, können Sie die Soße ohne sie zubereiten. Um den Geschmack von Soße zu verbessern, verwenden Sie Kräuter, Gewürze, eine Mischung aus weißem und schwarzem Pfeffer.
Pilzsoße für Makkaroni ist perfekt kombiniertmit Fleischgerichten, aber es ist gut in sich. Bereiten Sie es von allen Pilzen sein können, aber die meisten zugänglich, natürlich, Pilze. Zur Herstellung der benötigten 200 Gramm Champignons, Zwiebeln oder Schalotten, einem Esslöffel Mehl, 100 g saure Sahne oder Mayonnaise (wenn Sie den Kaloriengehalt der Mahlzeiten zu reduzieren, nehmen Sie Naturjoghurt), Kräuter, Gewürze, Pflanzenöl. Zuerst braten Sie die Pilze und gehackte Zwiebel, so dass sie eine goldene Farbe erworben haben. Man verdünnt mit warmem Wasser Glasmehl und sauren Sahne, Gemüse zugeben und kocht unter ständigem Rühren, bis dick. Solim nach Geschmack, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Grüns hinzu. Unsere Soße zu den Nudeln ist fertig. mehr Optionen können Sie auf der Grundlage dieses Rezepts denken. Zum Beispiel das Hinzufügen Tomatenpaste, Soße eine cremige Tomaten erhalten.
Fleischige Soße zu Pasta ist nicht nurleckeres Dressing für Mehlprodukte, aber auch ein herzhafter zweiter Gang. Um es zu machen, braucht man Hackfleisch (vorzugsweise Schweinefleisch), Fleischbrühe, Tomatenmark oder frische Tomaten, eine kleine Zwiebel, mittelgroße Karotten, Salz und Pfeffer. Mince in einer tiefen Pfanne legen, die Brühe und den Eintopf hinzufügen, bis fast fertig. Fein gehackte Zwiebel, geriebene Karotten und Tomaten (oder geschnittene Tomaten) auf einer großen Reibe, separat mit dem Zusatz von Brühe schmoren. Wir verbinden alle Zutaten und bringen die Soße fertig, nicht zu vergessen, sie zu rühren. Dann fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken, und fügen Sie gehackte Grüns hinzu. In der Fleischsoße können Sie Pilze hinzufügen.
Das folgende Rezept für Soße zu Pasta kann seinzurückzuführen auf die östliche Küche. Es hat eine ungewöhnlich würzig süß und sauer schmecken. Als Füllstoff weißes Fleisch Huhn verwenden, in Streifen schneiden. Die Grundlage der Soße wird die vorbereitete Suppe sein. Es wird ein bisschen weniger Glas brauchen. Außerdem müssen wir eine kleine Dose Ananaswürfel, ein Teelöffel Currypulver, Saft einer halben Zitrone und ein wenig Olivenöl. Diejenigen, die einen pikanten Geschmack bevorzugen, können auf die Liste des Chili-Pfeffers und Paprikapulver zugesetzt werden. Als Verdickungsmittel verwenden wir gewöhnliches Mehl.
Spoon das Mehl bis leicht goldenFarbe in einer kleinen Menge Butter, Gemüse oder cremig. Wir fügen Hühnerbrühe unter ständigem Rühren hinzu. Wir vereinigen den Saft der Ananas und geben sie in eine Pfanne, würzen mit Salz, Pfeffer und Curry. Fügen Sie gehacktes Hühnerfleisch und Zitronensaft hinzu. Lassen Sie die Soße langsam brennen. Ein köstliches Dressing für Reis, Nudeln oder Buchweizen ist fertig.
Original Soße zu Pasta ohne Fleischwird aus frischen Tomaten gewonnen. Ein besonderer Geschmack und Geschmack dieser Füllung ist nicht vergleichbar mit gekauftem Ketchup. Um es zu machen, braucht man ein paar große Tomaten, bulgarischen Pfeffer, ein paar Knoblauchzehen, Olivenöl, einen kleinen Bund Zwiebelgrün und Basilikum.
Tomaten fein zerkleinern und leicht einschmorenBratpfanne. Wische sie dann durch ein Sieb. Fein schneiden Paprika und Zwiebeln, in Butter gebraten, hier auch hinzufügen, pürierte Tomaten, Basilikum und Knoblauch. Refill leicht gekochtes Wasser und geben Sie die Mischung zum Kochen bringen. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Bereiten Sie eine köstliche Soße für Pasta oderMüsli-Beilagen können sogar sehr unerfahren kulinarisch sein. Ein großes Plus dieses Gerichts ist die Abwesenheit jeglicher Chemie, schädlicher Farbstoffe und Zusatzstoffe. Für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, werden Saucen und eigene Kochsoßen viel nützlicher sein als gekaufte.
