Apfelkuchen - einfacher und köstlicher Fruchtnachtisch

Cupcake Apple wird köstlich und üppig wie mitmit frischem Obst und Marmelade. Heute werden wir nur die erste Option betrachten. Für ihn müssen wir ein paar süße rote Äpfel mittlerer oder großer Größe kaufen.

Köstlicher Apfelkuchen: Rezept mit Foto

Notwendige Zutaten:

Margarine frisch cremig - 1 ganzes Päckchen oder 200 g;
Weizenmehl - 3-5 Gläser (nach Belieben hinzufügen);
Apfelessig und Speisesoda - auf einem kleinen Löffel;
Kefir dick 3% - 300 ml;
Eier großes Huhn - 3 Stück;
Sand Zucker - 1,3 Tassen (kann etwas mehr oder weniger);
Kochsalz - eine große Prise;
Äpfel frisch rot - 3 Stück;
Sonnenblumenöl - nach Belieben (zum Schmieren der Form);
Gemahlener Zimt - 1 Esslöffel.

Teig Vorbereitungsprozess

Zu Apfelkuchen stellte sich nicht nur lecker,aber auch üppig, während des Mischens der Basis muss man sorgfältig alle unten beschriebenen Regeln beachten. So ist es erforderlich, die cremige Margarine aus dem Kühlschrank zu bekommen, zu warten, bis sie vollständig zurückrollt, und dann in eine große Schüssel geben und mit Weizenmehl einreiben. Als nächstes ist es notwendig, 3 Eier in einer separaten Schüssel zu schlagen, den Zucker hineingeben, salzen und Kefir einfüllen. Alle Produkte sollten gemischt werden, bis die losen Zutaten vollständig schmelzen.

Nach den Komponenten für die Basis sindvorbereitet, müssen sie zusammen gemischt werden, und fügen Sie dann Backsoda zu ihnen, gelöscht mit Apfelessig. Wenn Sie dies nicht tun, wird Ihr Dessert nicht aufgehen und nicht gebacken werden.

Verarbeitung von frischem Obst

Apfelkuchen ist gut von rotsüße Frucht, die eine weiche und nichtflüchtige Haut hat. Sie müssen in Mengen von 3 Stück gekauft, sorgfältig gewaschen, die Samenbox und Haut (falls erforderlich) entfernt und dann in kleine Würfel oder Scheiben geschnitten werden. Danach wird empfohlen, die verarbeiteten Früchte sofort auf einen viskosen und halbflüssigen Test anzuwenden. Nach dem Mischen der Basis sollten Sie eine duftende ölige Masse mit sichtbaren Einschluss von Äpfeln bekommen.

Bilden eines köstlichen Nachtischs

Um einen Apfelkuchen schön zu backen, sollte man nehmenSonderform (es kann Metall oder Silikon sein), schmieren Sie es mit Öl und, wenn möglich, erhitzen Sie es. Als nächstes in den Schalen müssen Sie die Basis setzen (kann in 2 Teile geteilt werden), und bestreuen mit gemahlenem Zimt an der Spitze.

Wärmebehandlung des Nachtischs

Üppige Apfelkuchen mit Zimt gebackenOfen für 40-45 Minuten. Am Ende der vorgeschriebenen Zeit sollte ein trockenes Messer in das Substrat eingeführt werden, und dann prüfen, ob sich Teigstücke darauf befinden. Wenn sie abwesend sind, kann das Dessert sicher aus dem Formular entfernt werden. Um dies zu tun, drehen Sie es vorsichtig auf den Kopf.

Wie man den Tisch richtig bedient

Fertig verschwenderische Nachspeise sollte darauf gelegt werdenKuchenform oder eine große Platte, in der kalten Luft abkühlen, und dann mit Puderzucker bestreuen. Danach muss der Kuchen in Stücke geschnitten und den Gästen zusammen mit starkem und heißem Tee präsentiert werden. Falls gewünscht, kann ein solcher Fruchtkuchen mit Schokoladenglasur gegossen und mit Stücken frischer Äpfel dekoriert werden.