Wie man Pilze im Haus anbaut

Pilze zu Hause anbauen - der Prozesssehr mühsam und schwierig. Champignons werden in diesem Fall viel schwieriger als die grundlegenden Austernpilze. Viele nützliche Eigenschaften des Pilzes, sein empfindlicher Geschmack und sein Aroma ziehen Gärtner an, die eine Antwort auf die Frage suchen, wie man Champignons zu Hause anbauen kann.

Substrat

Die Substrataufbereitung ist eine der wichtigsten und arbeitsintensivsten Phasen im Wachstumsprozess von Pilzen. Die Technologie des Champignons erfordert

besondere Aufmerksamkeit, um zu erreichendas gewünschte Ergebnis. Die Grundlage des Substrats ist Kompost, eine Mischung aus Stroh, Roggen oder Weizensamen und Gülle, die bis zu 80% des Gesamtvolumens ausmacht. In diesem Fall ist Pferdemist am besten geeignet, aber aus Mangel, Vogel wird es tun, obwohl ein solcher Ersatz die Erträge negativ beeinflussen kann. Es ist besser, das Substrat an einem von Sonne und Regen geschützten Ort im Freien vorzubereiten. Stroh muss für einen Tag in einem Behälter in Wasser eingeweicht werden. Dann werden Dünger und Stroh geschichtet und jede Schicht befeuchtet. Fügen Sie Harnstoff und Superphosphat hinzu. Gut umrühren, Kreide und Gips hinzufügen. Kompost wird innerhalb von 20 Tagen zubereitet. Während dieser Zeit werden die Komponenten unter Freisetzung von Kohlendioxid und Ammoniak brennen. Aus diesem Grund wird der Herstellungsprozess am besten an einem gut belüfteten Ort durchgeführt.

Einführung von Myzel

Experten, die die Frage verstehen, wieChampignons im Haus anpflanzen, bieten die Verwendung von Samen im Labor angebaut. Ein solches Mycel kann entweder Korn oder Kompost sein und sich hinsichtlich der Lagerung unterscheiden. Vor der Einführung von Myzel muss das Substrat pasteurisiert werden. Wenn es federt, wenn es mit der Hand gedrückt wird, dann wurde die Herstellungstechnologie beobachtet. Vorbereitete Boxen sind mit einer 30 cm dicken Substratschicht gefüllt. Dann beginnt die Einführung des Myzels: das Substrat wird angehoben und ein Mycel wird für eine Dicke von 4-5 cm angeordnet. Solche Löcher sollten in einem Abstand von mindestens 20 Zentimetern voneinander entfernt sein.

Wachsende Pilze

Feuchtigkeitskontrolle während der Wachstumsperiode - einsvon den wichtigsten Komponenten der Frage, wie man Pilze im Haus anbaut. Die Luftfeuchtigkeit im Raum, in dem sich die Pilze befinden, sollte also bis zu 95 Prozent betragen. Champignons, deren Anbau eine bestimmte Temperatur innerhalb von 20-27 Grad erfordert, tolerieren grundsätzlich keine Trockenheit. Um Feuchtigkeit im Inneren des Substrats selbst zu halten, müssen die Kästen mit Leinwand bedeckt und regelmäßig besprüht werden.

Lassen Sie keine Feuchtigkeit in das Myzel eindringen.

Boden abdecken

Wenn das Mycel wächst, auf dem SubstratEs ist notwendig, einen 4 cm dicken Deckgrund zu gießen. Die Zusammensetzung des Bodens wird aus 9 Teilen Torf und 1 Teil Kreide vorbereitet. Nachdem 3-5 Tage nach dem Füllen des Deckbodens vergangen sind, sollte die Raumtemperatur auf 12-17 Grad abgesenkt werden. Nach einer Weile können Sie ernten. Trotz der offensichtlichen Schwierigkeiten beim Wachsen dauert der Prozess vom Zeitpunkt der Herstellung des Substrats bis zum Erscheinen der ersten Pilze maximal 4 Monate. Hobbygärtner, die zuhause Champignons nach dem oben beschriebenen Verfahren zu Hause anbauen, erhalten bis zu 12 Kilogramm Pilze pro Quadratmeter.